تابناک فارس به نقل از صدا و سیما: سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان ارسنجان گفت: ۸۰ هکتار از مزارع این شهرستان به کشت خاکشیر دیم اختصاص یافته بود که با توجه به خشکسالی و کاهش نزولات جوی تنها ۳۰ هکتار از مزارع قابل برداشت هستند
زارعی فر افزود: متوسط عملکرد خاکشیر در هر هکتار ۳۰۰ کیلوگرم است که پیش بینی می‌شود حدود ۹ تن خاکشیر از این مزارع برداشت و روانه بازار شود.
وی افزود: کشت این گیاه دارویی در ارسنجان از اواخر آبان ماه تا اوایل بهمن و برداشت آن در خردادماه انجام می‌شود.
وی اظهار کرد: کشت این گیاهان دارویی با توجه به نیاز آبی کم، مقاومت در مقابل خشکی، سرما و شوری خاک، مناسب بودن قیمت، و پایین بودن هزینه نهاده‌ها از توجیه اقتصادی بالایی برخوردار است.
این مقام مسئول خاطر نشان کرد: دفع سنگ کلیه، بهبود زخم، رفع تب، تنظیم عملکرد دستگاه گوارشی و رفع بیماری‌های معده از جمله خواص گیاه دارویی خاکشیر است و بدلیل عدم مصرف سموم و کود‌های شیمیایی می‌توان از آن بعنوان محصول گواهی شده نام برد.
